牛耶！

還記得小時候古早味紅茶冰嗎?近一個月內台中地區「古早味紅茶」當道，著名的逢甲、一中街、東海等商圈都看的到。位在逢甲商圈的「巷仔內紅茶冰」用960c.c重量杯與其它店家區隔，一杯外送也會送到顧客手中。

該店的彈珠鮮奶茶和粉條紅茶都是老闆自己製作，就是要客人喝的安心又健康。圖片來源／大台灣旅遊網拍攝(孫誌晧提供)

位於逢甲夜市便當街上的「巷仔內紅茶冰」特選阿薩姆紅茶葉，並搭配決明子與香草粉，以及特製的配料，依循傳統古法製作，讓紅茶喝起來香醇回甘，絲毫不苦澀，散發濃濃的古早味道。

自己創業的老闆孫誌晧表示，一般的飲料店容量大約700~750cc，逢甲地區只有我們店賣這麼大杯，能讓客人喝的過癮。「想要讓好味道與人分享」孫誌晧說，960c.c如思樂冰般的大小，買回家可以喝較久，更讓古樸滋味殘留口中，而且價錢便宜，紅茶冰一杯才20元。

第一次購買的逢甲大學自動控制系陳同學表示，因該店960c.c的重量杯，量多實在，才來嘗鮮。同系的另一洪同學也說，紅茶冰喝起來帶著濃厚的古早味，像極了小時候喝的紅茶包。

960c.c的重量杯大小，量多，價錢實在，讓學生愛不釋手。攝影／巫湉寧

「巷仔內紅茶冰」也有外送，孫誌晧說，大逢甲地區外送一杯他也送，大約十分鐘到達。「巷仔內紅茶冰」除了有紅茶冰，還有豆漿紅茶、凍檸茶、粉條紅茶、彈珠鮮奶茶等口味。他也表示，一直在嘗試新口味，未來打算推出「梅子紅茶」，創新口感。

「要客人喝的安心，吃的健康。」孫誌晧更說，紅茶搭配的食材都是自己製作，像彈珠鮮奶茶的多種色彩珍珠都是天然食材萃取出來，在自己熬煮。對於未來計劃，他說，先把中部市場顧好，穩定後再去北部或南部打拼。